No sentido de prevenir efeitos adversos com origem nos alimentos, devem todas as empresas do setor alimentar, implementar sistemas de segurança alimentar que permitam organizar e dotar as mesmas de meios e procedimentos adequados, garantindo a higiene e segurança dos produtos que comercializam e conferindo um maior grau de confiança por parte de todos aqueles que os consomem.
- Auditoria às instalações do cliente
- Colheita de amostras
- Ações de formação
- Fornecimento de dossier com documentação do HACCP (registos e informações)
- Controlo de Pragas e Produtos de limpeza – contratação de serviço externo
